代表挨拶

ABOUT

代表挨拶

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代表挨拶

目指すのは、
いつまでも心から
人生を楽しむ
活き活きとした姿

教育・研究に携わってきた「真の健康知識」を活かし、
中高年・シニアの皆さまの健康づくりと企業の健康経営をサポートいたします。
日常からも取り入れやすいアプローチで、健やかな未来を共に創りあげます。

教育・研究に携わってきた「真の健康知識」を活かし、中高年・シニアの皆さまの健康づくりと企業の健康経営をサポートいたします。
日常からも取り入れやすいアプローチで、健やかな未来を共に創りあげます。

Profile

プロフィール・経歴

歯学博士(東京歯科大学)
人間総合科学大学 非常勤講師
一級フードアナリスト

佐伯洋二 Yoji Saeki

歯学博士(東京歯科大学)
人間総合科学大学 非常勤講師
一級フードアナリスト

佐伯洋二 Yoji Saeki

  1. 1996年

    歯学博士(Ph.D)東京歯科大学にて 学位取得

  2. 2000年

    株式会社ロッテ 中央研究所にて、キシリトールガムの開発

  3. 2019年

    人間総合科学大学ヘルスフードサイエンス学科 非常勤講師として、機能性食品学について教授

  4. 2022年

    人間総合科学大学 保健医療学部 看護学科 非常勤講師として微生物学について教授

  5. 2025年

    1級フードアナリスト取得、地方創生食文化大使

    食の歴史、食文化等の“食の情報”発信

  6. 2026年

    株式会社 Health Longevity 代表取締役として、中高年・シニアを対象に健康長寿セミナー開催

Message

メッセージ

長年、栄養や機能性食品に関する教育・研究に携わってきました。
そして大学で最新の知識を学生たちへ伝える中で、私の中には常に一つの強い想いがありました。

「専門的な健康知識や栄養の力こそ、いま人生を謳歌されている
中高年やシニアの方に一番必要とされているのではないか」

世の中には数え切れないほどの健康情報が溢れています。
しかし、「本当に自分に必要なものは何か」「何を信じればいいのか」と
迷われている方も決して少なくありません。

病気になってから慌てるのではなく、
不調を感じる前の「未病」の段階から、日々の食事や栄養で体を整えていく。
その正しい知識と実践法を持つことこそが、人生100年時代を健やかに、
そして自分らしく生き抜くための最大の武器になります。

学術的な裏付けのある確かな知識を、
誰もが「わかりやすく」「今日から実践できる」形でお届けしたい。
そんな強い想いを込めて、この健康セミナーを形にしました。

いつまでもご自身の足で歩み、美味しく食事を楽しみ、笑顔で毎日を過ごしていただくために。
正しい知識を得ることであなたの明日からの生活が少しずつ変わりはじめます。

Company

会社概要

会社名株式会社Health Longevity
代表取締役佐伯洋二
設立2026年7月3日
所在地〒330-0063
埼玉県さいたま市浦和区高砂1丁目14番7号 リプレイス高砂5F-15
事業内容1.健康及び食育に関する講座・セミナーの開催、書籍執筆・販売及びコンサルティング

2.食全般に関連する調査並びに情報発信

3. 精神的な健康を促進するための環境の提供及びコンサルティング
会社名株式会社Health Longevity
代表取締役佐伯洋二
設立2026年7月3日
所在地〒330-0063
埼玉県さいたま市浦和区高砂1丁目14番7号 リプレイス高砂5F-15
事業内容1.健康及び食育に関する講座・セミナーの開催、書籍執筆・販売及びコンサルティング

2.食全般に関連する調査並びに情報発信

3. 精神的な健康を促進するための環境の提供及びコンサルティング

全10回のセミナーをきっかけに

健康への不安を、これからの安心に変えていく

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